第意气风发种解释:
壶底是离热源这段时间之处,也是水汽化最聚焦的地点。水开后,在壶底发生风流罗曼蒂克串串汽泡,并升起到水面,那正是沸腾。水滚滚要接到大量的热,在酒壶离开火炉后的生龙活虎弹指,水的滚滚仍在进展,所以此时壶底周围的热多量地被摄取,一时半刻回降了壶底的温度,由此壶底并不烫手。可是过会儿后,水结束沸腾,不再冒汽泡,壶底和水温相同,壶底也就烫手了。
第三种解释:
拿后生可畏把铝壶,烧风流罗曼蒂克壶热水,当水滚开时,你一只手将壶提下炉子并轻轻将壶底放在另四头手上。这个时候你甚至会开采,那只手能够托起全方位保温瓶而不认为烫手。那是水泡在起作用。
原本刚烧开的壶底壁上爬着生机勃勃层细微的水沫。它隔热质量很好,当你用手托壶底时,壶底铝的热体量比较小,十分的快与手温平衡,而壶中国水力电力对民公司的热量却由于风姿罗曼蒂克层气泡的隔热,使手不认为发烫。不相信请试试。

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